Acerca de nosotros ya nuestro pueblo

Ricaffe especial es la empresa, que se centra en la búsqueda y la importación de especialidades de café a Europa, hasta ahora desconocidos y ofrece gourmets y los que beben todos los días la oportunidad de experimentar lo que normalmente no puede comprar.

School of coffee, from left Jorge, Netto and Max

Somos importadores de café con un origen claro, con los certificados de salud, mes y año de cosecha (importante para la calidad del café), para determinar el tipo y el único 100% Arábica noble de un agricultor y un campo, no como otras empresas con una mezcla de arabica (Arábica de varios diferentes agricultores y explotaciones agrarias).

Ricaffe es un compuesto de dos palabras en español - "rica", que significa rico o muy sabroso y "Café" o el café. Para nuestra satisfacción, basta con decir, que nuestro café es sombrío.

Estamos comprando café directamente de los agricultores sin intermediarios. Los agricultores por lo tanto, obtener un 20-30% más para aumentar su desarrollo, mejorar la calidad y cantidad, o la reapertura de las fincas administradas por falta de dinero. Las granjas son visitadas varias veces al año y realiza el control de calidad de los árboles de café, frutas y así un fertilizante (como el café orgánico).

Personas

La última palabra la gente de catación (sabor y prueba de calidad de café) son especialistas con una larga experiencia y resultados visibles en la escena internacional.

Ernesto V. Zarco

Ernesto V. ZarcoErnesto V. Zarco mi maestro y amigo - ingeniero agrónomos, con la estrella de acreditación cobre de El Salvador ", un especialista en Starbucks y actualmente es el organizador, por supuesto, café (catación, tostada, barismo) en todo el mundo (por ejemplo, China y Taiwán ).

Jorge A. Escobar Borja

Jorge A. Escobar Borja noless famosa, que trabaja en un departamento ejecutivo de café y es responsable de la calidad a través de la producción en El Salvador. También es una "estrella de cobre de El Salvador" y tiene muchos otros premios. Mayor valor fue el segundo lugar en la Copa del Mundo de 2008 y catación SCAE.

Ivan Hromek

Hromek Ivan trabajar con café desde 2009.I graduado catación cursos, tostado de café y baristas en la Escuela de Café de El Salvador en San Salvador, justo bajo la dirección de Jorge y Netta . La primera vez que viajó a El Salvador, yo no sabía nada de café, así que salté directamente a los brazos de los leones.

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